佳益桑椹的另一片天

農家姓名：黃正源

經營產品：桑椹酵素、果酸酵素、桑椹膏、桑椹醋

連絡電話：0910-320406

【作者/敏如】
　　三十年前， 望著整片荒蕪的田園，剛作完水泥下工的黃正源心中一陣茫然，心想 祖先留下來的土地就這樣白白浪費了嗎？自己作水泥工，忙起來時昏天黑地，閒起來時卻可以連休幾個星期，這樣的工作真的可以養家活口嗎？

水林黑鑽石桑椹

產銷班長花10年功夫苦心　桑農看到大感驚奇

黃正源成功改良正式亮相

記者 蘇榮泉雲林 報導

水林鄉農會桑椹產銷班長黃正源花費十年功夫與苦心，終於成功改良出超大型桑椹，是國內最新品種命名為「黑鑽石」，23日正式採摘亮相，每位桑農看到都大感驚奇，「黑鑽石」比目前最大的桑椹大約二至三倍，甜度更高，還保有本土品種的桑椹香氣，且價格一樣，昨天首批以冷藏銷往台北，超大「黑鑽石」桑椹再為農業首都增添新的一頁。

水林蔦松黑鑽石桑椹園區人氣

水林蔦松黑鑽石桑椹園區人氣

歐陽漳 - 街頭巷尾
2009-04-16 15:39:01

本鄉蔦松地區黃正源先生，因桑椹是養生的食品值得推廣，毅然決定栽種桑椹，園區採生態環境共go，鋪設環保帆布、不噴灑化學農藥除病蟲害（人工拔草、抓蟲），使用天然有機肥來促進果樹成長，確保環境清潔與果樹的品質，歷經行政院農業委員會農業改良場苗栗分場技術支援與指導，同時不斷的研究改良新品種（台灣原生種、新品種－黑鑽石等）、相關產品的開發（桑椹酵素*、桑椹果酸酵素*、桑椹膏、冷凍桑椹鮮果、桑葉軟糖、桑椹軟糖等等），目前市面上已有一系列的產品銷售，一般消費反應非常熱烈，想要購買的朋友，可以直接電話詢問。